ポメラニアン 子犬の情報交差点
そんなに広告もしてないのに、けっこう反応があった。
で、これはいけるかなということになったんです」今はペットブームも一段落した感があるが、犬も猫も凶年先まで生き続けるから産業自体が尻すぼみになることはない。
誰もやっていないこと、発展途上の産業であること、さらに少子化でペットへの投資は今後も増えていくだろうと考えたことから、Aの新事業の第一弾は手作り風ペットフードということになった。
それは簡単に言えば、手作り食をそのままフリーズドライにしたペットフードである。
「飼い主さんの意識の高まりも見逃せません。
勉強する方がすごく増えつつある。
既成のフードをやめてできれば手作りにしたいと思う人も増えてきた。
だったら、そこで何かお手伝いできるようなものはないのかなと」ペットフードに関心が向いたのは、自分が愛犬の食べ物でさんざん苦労したからだが、もちろん事業としての将来性を考えなかったわけではない。
売るからには、当然そこにはマーケットが存在していなければ意味がないと考えている。
最初はNさん一人が自宅兼事務所で手作り食をつくり、それをパックして冷凍し、インターネットで売っていた。
しかし、どうしても日持ちがしない、冷凍は保存が大変ということもあって、フリーズドライを検討しはじめた。
フリーズドライは、真空凍結乾燥という加工法のことだ。
それは、食品中の水分を凍結させ、氷のまま蒸発させてさらに乾燥させるという工程を踏む。
高熱での乾燥方法とは違って、素材のナチュラルな成分がほとんど破壊されることなく残るため、手作りそのままに栄養摂取ができることで評価が高い「フリーズドライは最初から頭にありました。
ああ面倒くさいな、どうしてパッとお湯を掛けるだけでできる手作りペットフードがないんだろう。
人間の食品にはそうした製造技術がいくらだってあるのに、なんでそれを使わないんだろうと。
ですから、最初からフリーズドライの手作りペットフードというゴールを決めて、それに向かって突き進んできたみたいなところがあります」さいわい、Nさんたちの提案を受けてフリーズドライでつくってもいいよという人間の食品メーカーも現われた。
そのメーカーは、ペット用ではなく人間の食品として出荷するという条件で、食材の仕入れから製造までを引き受けてくれることになった。
「手作り派の人たちが何が困るかつて、旅行のときに食べ物をどうするかなんです。
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